Chirurgia generală este specialitatea chirurgicală care se ocupă cu diagnosticul și tratamentul afecțiunilor în general ale abdomenului (organe digestive și anexe) și afecțiunilor cu altă localizare, precum și cu rezecția anumitor formațiuni de la nivelul pielii.

De-a lungul timpului, medicii chirurgi s-au specializat în mai multe subramuri chirurgicale: chirurgia cardiacă, chirurgia vasculară, chirurgia endocrină, chirurgia sânului etc.